酱牛肉的汤可以酱猪蹄吗

酱完牛肉的汤最好还是不要酱猪蹄。如果再去酱猪蹄的话，猪蹄吃的时候就吃不出原汁原味了。两种味串在一起说不上来的味道。其结果把老汤也搞坏了。所以，最好还是不要酱完牛肉又去酱猪蹄。

牛肉比猪肉的腥气味要浓，有的人很不喜欢吃牛肉，要是拿酱牛肉的汤来酱猪蹄，味道会怪怪的。

酱牛肉的汤可以酱猪蹄。

因为牛肉和猪蹄都属于肉类油腻的，所以用牛肉汤可以酱猪蹄。只要把猪蹄收拾干净切开就大火烧开，小火慢炖至软烂后收汁即可

别太旺的火，猪蹄是蹄筋类胶质容易糊底，需要注意。

如果牛肉汤粘稠可以加水的，盐是最后才能放的。

可以的，卤料都差不多，无非砂仁，草果，香叶，白芷，小茴香，陈皮，肉豆蔻，生抽，老抽，香叶之类的，卤完牛肉的汤可以继续卤猪蹄和其他的食材