qq红豆糕制作方法

步骤/方式1

200克红豆洗净，用清水泡一晚

步骤/方式2

煮熟备用

步骤/方式3

煮熟的红豆中加入30克白糖

步骤/方式4

加入200克糯米粉

步骤/方式5

200克牛奶

步骤/方式6

搅拌成糊状

步骤/方式7

模具四周刷油

步骤/方式8

倒入红豆糯米糊

步骤/方式9

盖上保鲜膜

步骤/方式10

上锅蒸30分钟

步骤/方式11

冷却后切块即可

步骤/方式1

首先将糯米粉、粘米粉放入盛器内，再加入白糖和玉米油，搅拌均匀

步骤/方式2

然后加入牛奶或清水，搅拌成厚的糊状

步骤/方式3

再加入适量的熟红豆拌匀

步骤/方式4

为了方便脱模，在容器内先垫上一张保鲜膜，然后将糯米糊倒入，轻轻晃动几下使糊状表面平整，冷水下锅蒸20—25分钟左右取出

步骤/方式5

提起保鲜膜带出蒸好的红豆糕，晾凉

步骤/方式6

冷却后切片

步骤/方式7

每片单独包上保鲜膜，口感Q弹软糯，美味香甜