面码煮熟什么意思 瑞丽范 心理 2.19W 大中小设置文字大小 面码就是菜码,应季的菜码是正宗北京炸酱面的标志,有黄瓜丝、心里美萝卜丝、豆芽、黄豆、大白菜心、青豆、豆干、豆角丝、芹菜、香椿、青蒜、大蒜、蛋皮丝等18种。面码煮熟就是把青豆、豆角丝、黄豆、芹菜等一些需要煮熟的菜用水焯熟,使菜码吃起来的口感更好。 TAG标签:煮熟 面码 #