白菜炖粉皮怎么做

主料

白菜200g

粉皮200g

配料

油，盐，葱花，酱油

做法步骤

1 白菜洗干净，切成大瓣

2 葱花，姜切片，花椒几个。

3 油热放入葱花，姜，花椒。

4 放入白菜。

5 放入盐，酱油。

6 然后放入粉皮。

7 炖到粉皮很软，但是不要太烂了。白菜叶变烂了，就可以了。

8 一锅美味的菜做好了。

原料：五花肉、白菜、粉皮、花生油、猪油、葱花、姜末、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、粉皮掰成小块入水浸泡。

第2步、白菜拆分洗净。

第3步、五花肉切片。

第4步、白菜的菜邦和菜叶分别撕成小块。

第5步、锅中入花生油和猪油，猪油的加入会提高菜品的香气。

第6步、五花肉入锅煸炒。

第7步、加入葱花和姜末。

第8步、加入生抽。

第9步、先加入菜邦煸炒两分钟。

第10步、再加入菜叶一起炒。

第11步、白菜炒到收边变软，加入粉皮。

第12步、加入水和盐盖盖炖煮。

第13步、略收汤汁后盛出。

主料：白菜适量，粉皮一把，木耳适量

辅料：葱白适量，鸡精适量，五花肉适量，姜适量，蒜适量，香菜适量，盐适量，花生油适量，味极鲜适量，老抽适量，蚝油适量

做法步骤：

步骤1

热锅倒油，油热时放入五花肉煸炒

步骤2

放入葱姜

步骤3

放入味极鲜，老抽继续煸炒

步骤4

放入白菜

步骤5

放入木耳，粉皮，还有三块小粉皮，一块放入

步骤6

加蚝油适量，加入清水

步骤7

盖上锅盖炖十五分钟左右

步骤8

蒜瓣切小一些

步骤9

香菜切段

步骤10

加适量盐，炖至白菜软烂，放蒜，放香菜出锅

步骤11

出锅，趁热吃。