大刀腰片是猪腰还是牛腰 瑞丽范 心理 6.06K 大中小设置文字大小 大刀腰片主要用的猪腰子,吃起鲜嫩爽口。 腰片蘸干海椒面可谓绝配,海椒面的干香包裹着腰片的鲜嫩,舌头享受着咸、辣、嫩、鲜、膻的味觉层次感,鲜嫩口感被突出得更加鲜明。吃法:跟毛肚、鸭肠一样,大刀腰片直接夹着烫,几秒即熟,能保持极致鲜嫩口感大刀腰片制作标准流程(一斤腰子为例) TAG标签:大刀 猪腰 牛腰 腰片 #