柿子都有什么品种

柿子是分很多个品种的，有川柿、磨盘柿野柿、牛心柿、甜脆柿、老鸦柿、鸡心柿、日本甜柿、镜面柿、次郎甜、罗田甜柿、尖柿等。

若是从形状上进行区分的话，有长柿、圆柿、方柿等。这些品种的柿子不仅从外观上看有所不同，口感和大小也是不一样的。

柿子品种分别是：

1、火晶柿子，因软化后，色红耀眼似火球，晶莹透亮如水晶而得名。

2、磨盘柿，是我国常见的柿子品种，以果实个头大，形状似磨盘而得名。

3、牛心柿，是杂交栽培而出一个柿子品种，外表像一颗牛心，因而得名牛心柿。

4、尖柿，是我国十大柿子品种之一，外在特征明显，果实呈圆锥形，外表橙红，果实顶端呈尖型。