宁夏的小麦是冬小麦吗

是的，全区春小麦容重、一等比例连续三年呈增加趋势，千粒重为近年来较好水平，我区2021年收获的春小麦质量为近3年最好水平。冬小麦为首次监测，三等以上比例达到90%，整体质量良好。冬小麦与春小麦对比分析，从质量指标结果看：冬小麦容重、千粒重平均值整体低于春小麦，一等比例较春小麦低21.3个百分点，但冬小麦不完善粒率平均值低于春小麦。

从品质指标结果看，冬小麦硬度指数均达到硬质小麦标准要求，硬质小麦特性与春小麦一致，表现好。

但冬小麦湿面筋含量和粗蛋白质含量平均值均低于春小麦，优质品质表现低于春小麦