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月子餐蒸饺做法

月子餐蒸饺做法

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猪肉洗干净切片

2/13

放入碗中,加入玉米油,淀粉和盐

3/13

拌均,静置15分钟

4/13

西兰花切小朵,入盐水中浸泡十分钟后洗干净,入沸水中焯至7一8成熟捞出沥干

5/13

把沥干的西兰花摆放入盘中

6/13

猪肉倒入不粘锅中炒至5成熟

7/13

再放入西兰花的中间

8/13

胡萝卜一小节擦成丝

9/13

撒在表面,入蒸盘

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蒸烤箱的水箱加满水,送入食材后关上烤箱门,选择纯蒸模式,设置温度110度,蒸20分钟

11/13

不粘锅中倒入玉米油,下葱花爆香后再加入生抽和少许清水煮开

12/13

西兰花出炉后,淋在表面上

1、 紫薯200g切块,装碗,放入蒸锅,蒸制10-20分钟,取出。

2、 加入淡奶油10g、清水适量,碾压成泥。

3、 再加入玉米油少许、白糖6g、玉米淀粉5g,搅拌均匀。

4、 准备各色饺子皮,放上紫薯馅,沿饺子边沾水,卷起,两头捏紧成糖果状。

5、 蒸笼铺烘焙纸,放上饺子,放入上汽的蒸锅,大火蒸约15分钟,取出即可享用。

1、准备好所需食材。

2、将肉馅中加入调味料,生抽,蚝油,食用油,盐和香葱末,顺一个方向搅打上劲。

3、取一个饺子皮,放入肉馅。

4、将饺子皮先对折捏紧。

5、再将另外两边的皮向中间捏紧。

6、将捏好的饺子皮,整理成花瓣状。

7、放入焯水后的西兰花末,炒好的鸡蛋小块,胡萝卜丁和香菇碎。入蒸锅,蒸16分钟即可。

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