糯米粉做的果果为什么会塌陷呢

糯米果坍塌是因为你在制作过程中可能没有蒸好，或者是蒸的时候温度没有把控好，所以才会导致出现坍塌的现象。 下次建议使用大火来蒸，这样可控性更好，蒸好以后不要立马开盖。