蒸鲈鱼没有葱可以放韭菜吗

蒸鲈鱼没有葱最好不要用韭菜代替，一般情况下蒸鲈鱼没有葱的话可以用蒜代替，因为葱姜蒜香味比较好也能去掉鲈鱼的腥味，蒸出来的鲈鱼非常好吃。最好用蒜代替。而韭菜蒸熟了没有什么香味也不能去鲈鱼腥味，蒸出来的鲈鱼也不那么鲜嫩。所以最好不要用韭菜代替。

我认为清蒸鲈鱼不可以用韭菜代替葱，本身吃清蒸鱼就是迟鱼的鲜香鲜美的味道，葱是去腥的，蒸的时候放葱姜完美的把鱼的腥味去除掉了，而且还能保持鱼的原汁原味，韭菜就不同了，它的味道太冲了，能把鱼的鲜美味给遮掩了，尤其一加热，韭菜味太重，不好吃了