湖北人荞头做法 瑞丽范 心理 4.38K 大中小设置文字大小 【腌糖醋荞头】主料荞头:1500克 醋:450克 糖:450克 盐:60克辅料白酒:50克腌糖醋荞头的做法步骤1:荞头清洗干净,彻底晾干水分。2:荞头放入一个干净的大碗中,加盐。3:糖。4:拌匀,密封腌一个小时。5:加入白醋和白酒,翻拌均匀。6:放入一个密封的玻璃瓶中,拧紧盖子,放入冰箱,腌上一个星期就能吃了。7:美味可口。小窍门盐、糖、醋都可以根据个人的口味调整,玻璃瓶要先用开水烫一下,整个腌制的过程都要无油无水无菌哦。 TAG标签:湖北 荞头 #