湖南鱼头粉做法 瑞丽范 心理 2.77W 大中小设置文字大小 湖南鱼头粉的做法食材:粉条,鱼头,辣椒,姜,葱,蒜,香菜,生抽,酱油,油,味精,盐。烧一壶开水,用一稍微大的碗的装入粉条,用开水泡软粉条,粉丝更有弹性,姜,葱,蒜,香菜,清洗干净。切成小段,留着备用。将鱼头清洗干净,砍成小段,热锅倒油,然后将鱼头倒入锅中煎至两分钟,放入生姜,辣椒,清水,大火煮开转中小火煮三十分钟,捞出鱼头,用汤汁煮粉条。煮大概三至五分钟,一勺生抽,一勺味精可以出锅啦,刚才捞出的鱼头倒入碗中,放点葱花香菜即可开吃。 TAG标签:湖南 鱼头 #