砂锅都能做什么好吃的

砂锅啤酒鸭是一道以鸭子、啤酒为主料的特色佳肴，也是饭桌上一道很受欢迎的砂锅炖菜。这道菜据传起源于清代，做法简单，就是将鸭肉与啤酒一同放入砂锅炖煮，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。

它不但能够补充秋冬严寒对于人体的消耗，还缓解春季午后的炎热，是一道很独特的下酒菜

可以做的好吃的太多了，比如砂锅豆腐，砂锅牛肉，砂锅羊肉，砂锅排骨，只要是炖着吃的菜都可以在砂锅做，用砂锅炖炖出来的东西鲜美好吃。

很多好吃的都能做，比如“砂锅米线、黄焖鸡等”尤其是在煲汤类的菜品中，砂锅有不可替代的作用。砂锅在中国烹饪中地位也是很高的。