夏天压面条放什么香

夏天压面条做凉面香，做法步骤：

第一步：面条机中加入面粉和荞麦粉和适量的水，自动出面条，荞麦面条就有了，是不是很简单。荞麦是我们常吃的粗粮，营养很丰富，可以降糖降脂特别适合中老年人。

第二步：来调拌料汁，把生抽酱油，蚝油，醋，盐少许，辣椒面少许放入盆里，泼上热油激发出香味。

第三步：倒入清水搅拌均匀，就是这款面条的料汁了。

第四步：把锅里放入清水烧开，煮上荞麦面条，盖上盖子煮开后打散，浮起熟透关火出锅。

第五步：把煮好的荞麦面条放入料汁中拌匀。

第六步：分装到碗里，加入熟花生米，榨菜，小葱末和香菜即成。

第七步：吃一口鲜香味美，爽口好吃，夏天了，你也试试这一款面吧，特别简单。

肯定放肉香啊，吃面条不放肉味道少一半，不管是买的面条，拉的面条，压的面条，还是买的面条，或者是自己手杆的面条。

配上上好的五花肉，那味道绝了，香就算了，还好吃的不得了，再切个番茄加点青菜，那就色香味俱全了，我的天啊，简直是太美味了

夏天温度高，酷热难耐，人们普遍食欲差，没胃口。这时候饮食就要以清淡为主，比如压面条的话，里面放少许碱面，面和的稍微硬一些，压出的面条特别筋道，更突出了自然麦香味，面条压好下锅煮熟后捞出放在晾凉的开水里过一下，放上黄瓜丝凉拌或是浇上臊子汤，都非常好吃。