生拌白菜丝的家常做法
步骤/方式1
适量白菜切丝备用
步骤/方式2
红辣椒切丝,蒜切末。
步骤/方式3
把红辣椒和蒜末放入白菜丝中,倒入少许盐,鸡精,1勺生抽,1勺醋。
步骤/方式4
锅中倒入适量植物油,烧热后关火,放入适量花椒粒和干辣椒,炸出香味后把花椒取出不要。
步骤/方式5
把油倒入白菜丝中拌匀即可。
步骤/方式6
成品
步骤/方式1
白菜芯切丝
步骤/方式2
香菜切小寸段
步骤/方式3
放入精盐
步骤/方式4
拌均匀腌制5分钟,腌出的水分倒出。
步骤/方式5
放入所有调味料
步骤/方式6
拌均匀即可
步骤/方式7
特别爽口好吃