苹果馍馍的做法 瑞丽范 心理 2.52W 大中小设置文字大小 第1步、把所有原料放入面包机中搅拌20分钟后取出醒5分钟。第2步、下成适当的小剂子。第3步、擀成椭圆形片,用刀先在底部中间竖着切二刀做为苹果的叶梗,再在两边压出叶子花纹。第4步、翻面卷起来。第5步、把两头捏紧。第6步、稍加整理,生坯就做好了。第7步、依次做好放竹帘上发酵至2倍大。第8步、冷水上锅,上汽后中火蒸20分钟左右。第9步、蒸熟后,为避免热胀冷缩,关火后,先将锅盖稍微掀开一条小缝,等5分钟后,再完全打开取出放凉。 TAG标签:馍馍 苹果 #