花雕怎么煮好喝

花雕怎样煮好喝：

1、准备五颗乌梅，六块冰糖，四片生姜。

2、把食材都倒入壶中。

3、倒入500克花雕酒。

4、开小火煮十分钟。

5、时间到了以后，倒出来。

6、就可以喝了。

花雕酒属于黄酒，是中国的传统特产酒，源于六千年前山东大汶口文化时期，其中字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。

一般冬天绍兴人会选择将花雕酒与切片生姜一起加热至50-60℃再进行饮用，温度不宜过高，通过加热可以使得酒气更加浓郁，且在冬天更有御寒的效果。

1、不加温直接喝。可加入适量话梅或生姜。可与各种果汁饮料任意勾兑，非常好喝别有一番风味。

2、花雕酒加热至温喝味道最佳。到底花雕酒要加热到多少度合适，如里一次喝不完下次喝时需要用什么方法加热?

花雕酒加热到60度左右合适再高酒精就挥发了低 了不够味，罐或瓶泡在烫水里少倒些避免没喝完一大杯就凉了。开了封的花雕酒别留太长时间否则氧化了就败酒为醋了。陈酿不求甜有不少人爱加话梅泡着喝。

3、冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟趁热喝。