泡芙泥的做法家里材料

用家里的材料也可以做泡芙泥，具体方法如下：

1把【150克油，150克水，1克食用盐】倒入盆中用电磁炉加热至沸腾即可。

2将【80克低筋粉】倒入沸腾的水里面搅拌均匀即可。

3把所有材料来倒入搅拌器中快速搅拌，边搅拌边到150克鸡蛋。

4最后泡芙泥就做好了。

材料

黄油100克，水200ml，全蛋165克，低粉100克，栗子适量，淡奶50克

做法

1、黄油加水煮开，小火加入面粉，迅速搅匀

2、放入厨师机，低速搅拌至和手温差不多

3、分三次加入蛋液，搅拌均匀

4、装进裱花袋挤在烤盘上，中层进烤箱200°C25分钟

5、打发淡奶，加入栗泥即可

1取鸡蛋黄搅拌

步骤2

加适量面粉

步骤3

牛奶煮开之后放凉

步骤4

加入牛奶，搅拌之后冷藏，作为泡芙内陷

步骤5

鸡蛋加白糖加黄油搅拌

步骤6

加面粉成团

步骤7

加牛奶用搅拌机搅拌成糊

步骤8

用模具挤在锡箔纸上

步骤9

放入烤箱200度烤20分钟，然后160度烤15分钟

取出，放凉