洛阳水席山楂烙的做法

洛阳水席山楂烙主要原材料为山楂，面粉，也可以说玉米淀粉的话会更好，另外加上小葱，葱花，还有猪肉，主要是猪后腿肉。洛阳水席山楂烙的做法过程是首先需要把猪肉切成肉沫，经过反复的清洗，需要去除水分，然后经过焯水后准备山楂，，山楂需要去核，然后经过蒸锅蒸熟。

把蒸熟的山楂捣成泥。

然后把面粉导入，经过反复的揉搓做成面团，后切成小片加入肉沫与葱花。

蒸熟后，洛阳水席山楂烙便做好了