做泡菜起盐水需要什么才好吃

听我妈妈说过，做泡菜用什么原材料做起来才好吃。

首先准备好大白菜一大棵，清洗干净，凉干，去水份。

然后把大白菜放在一个大棚里，用食用盐一片一片，轻轻地摸上盐，如果喜欢吃辣的可以再放点红辣椒。这样起到红白搭配的颜色，好看也很好吃。最后都放到玻璃杯中。时间要15天后才能捞出来吃哦。