梭子的正确蒸煮方法

用料：梭子蟹5只，姜，葱，醋适量

步骤 1

蟹洗用牙刷洗干净

步骤 2备葱姜，姜切薄片，20片左右，葱理好洗干净步骤3.

蒸锅烧水，水开后，均匀铺上姜片放蟹，壳朝下，放葱，盖上锅盖，蒸10-15分钟！步骤 4

出锅，姜末和醋调一碟，去去腥。再加几滴芝麻油