海晶鱼怎么清理

用剪刀在晶鱼的脑门上用力的敲一下，将它打晕，然后再收拾它，用剪刀或者是鱼鳞刨之类的刮掉鱼鳞，将两面彻底的刮干净。

将鱼鳃掀开，用剪刀将鱼鳃的根部剪断，掏出鱼鳃，从鱼的肛门处开始，用剪刀将鱼肚子剪开，一直剪到鱼下巴那。用食指从鱼下巴的开口处掏出鱼的内脏，将鱼鳔和鱼籽完全的留在了鱼肚子中。

5、鱼腹内的那层黑膜一定要用手完全的搓干净即可