豆腐泡是什么做的

豆腐肉泡是用豆腐炸制而成的，其正确的做法是：将豆腐（需要用老一点的北豆腐）切成小方块，锅中放入食用油（油需要多放些），烧至七成热后将切好的豆腐块放入热油中炸，这时将火调至中小大，待锅中的豆腐慢慢彭起，比原豆块块要大而且四面金黄色即可捞出，这时炸出的豆腐里面都是蜂窝所以叫豆腐泡。

是用豆腐做的，制作方法把豆腐切成稍厚的小方片，锅中放油，油要多放，豆片需要炸制，油烧至六成热时，就可以把豆片放入锅中炸制了，豆片遇热后会膨胀，变成一个个豆泡，炸制成淡黄色就可以出锅了。

是豆子做的，豆腐泡也就是豆腐沫，做豆腐就出来的，不是故意做的，它是自身带的。这个出来也不吃的，都是用勺撇出来的。