怎样做拌汤不会稠

做法

1、西红柿、菠菜、香菜、小葱用水冲洗干净

2、接着把面粉倒入碗中，一点点加水，用筷子快速不断地搅拌，搅至面拌成小疙瘩絮状，边搅边往开水锅里撒，滚三分钟后，拌汤就做好了。

3、然后把小葱和西红柿切成小丁，锅烧热后，放入油，油烧至五成热时，放入葱花，炒香，再放西红柿炒一分钟，这个时候加入适量盐，酱油，炒至西红柿软烂出汁，喷点醋。

4、炒好后倒入出锅里的拌汤中搅一下，再倒几滴香油，再放入少许的香菜，搅拌均匀，香喷喷的拌汤就做好了！