猪肚菌炖豆腐怎么做 瑞丽范 心理 1.99W 大中小设置文字大小 猪肚菇炒肉片时,最好是选用瘦肉或者五花肉。肉用生粉腌制一下,这样炒出来的肉会更嫩,可以切几个青红椒,注意猪肚菇炒到稍软以后加适量水,不宜过多,因为它本身会出水,豆瓣酱和生抽会使菜更美味。炖猪肚菌豆腐汤时,猪肚菇用盐水泡洗后撕成小片,豆腐清洗后切成小块,姜蒜香菜必不可少,香菜切成末或者小段,在出锅时放入即可。 TAG标签:猪肚 菌炖 豆腐 #