炸虾的面糊怎么调酥脆
步骤/方式1
面粉与淀粉的比例为1:1,再打入一个鸡蛋,加入适量半勺盐、1/3勺胡椒粉、1/3勺孜然粉,再倒入一勺油,充分的搅拌均匀即可。
步骤/方式2
将处理好的虾放入面糊中,准备下油锅。
步骤/方式3
锅内多倒些油,加热到插入筷子会冒小泡的时候,逐个放入虾,同时放进去会粘在一起,所以要一个一个放。炸至金黄色后捞出稍等个两分钟,再炸一次,口感更好。
步骤/方式4
捞出来沥油就可以装盘了。
步骤/方式1
面粉与淀粉的比例为1:1,再打入一个鸡蛋,加入适量半勺盐、1/3勺胡椒粉、1/3勺孜然粉,再倒入一勺油,充分的搅拌均匀即可。
步骤/方式2
将处理好的虾放入面糊中,准备下油锅。
步骤/方式3
锅内多倒些油,加热到插入筷子会冒小泡的时候,逐个放入虾,同时放进去会粘在一起,所以要一个一个放。炸至金黄色后捞出稍等个两分钟,再炸一次,口感更好。
步骤/方式4
捞出来沥油就可以装盘了。