玉兔肉饼做法

食材：猪肉馅半斤

家乐老母鸡汤口味浓汤宝半粒淀粉（10克）2茶匙油少许

具体步骤：全部食材

将事先准备好的肉糜放入一个容器中

将家乐老母鸡汤口味浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中混合，充分搅拌均匀至浓汤宝没有大的颗粒

另取一个盘子，将少量油覆盖在盘底，预防肉糜在蒸制时粘连，然后将肉糜放入盘中

然后再将搅拌好的肉糜在盘中铺好，压平并中间掏空一个孔

锅中烧开水煮沸后，放入锅中

隔水蒸12—15分钟后取出。浓汤宝在蒸制后化开，让肉饼更加入味且鲜美多汁