酒店猛火灶进油怎么处理

1、煤气灶要是进油了可以将灶头火架拆卸下来用水煮方法清洁，把要清洁的灶头架放进锅里加一点清洁剂煮，出气孔如果被油堵住可以将灶头取下来用牙签清理。

2、煤气灶要是进油了可以将灶头火架拆卸下来，可以采用“水煮”清洁法，盛满一锅水，把要清洁的灶头架放进锅里煮，加一点清洁剂，待水热后，油污脏物会自动剥离。