烫面蒸饺蒸多长时间

烫面蒸饺需要蒸15分钟。其实用烫面蒸饺的话，可以在准备烫面之前就把蒸饺放在锅里面，然后让，它在锅里面煮个大概七分钟左右就可以开始下面，然后面的话也是大概煮个五分钟左右就可以了，然后那个时候蒸饺也熟了，就可以捞起来直接吃了不用蒸了。

如果是从冷藏拿出来的蒸饺的话，要蒸比较久的时间才会好，如果是保鲜出来，大概煮个十分钟就完全可以吃了，冷冻的话，可能要蒸个20分钟左右才可以吃，所以最好提前拿出来解冻。

制作蒸饺的注意事项。

蒸饺与水饺的做法是不同的，虽然都是饺子，但是蒸饺包的会比水饺大一些，而且和面的方式也与水饺不一样。

蒸饺在制作过程中，一般是采用烫面的方式来制作蒸饺皮的。烫面不吸收水分且粘性大，不用担心饺子里的汤汁渗透，将出不完的蒸饺冷冻起来，等到想吃的时候再蒸，是不会影响蒸饺的口感的，跟刚包出来的蒸饺的味道相差无几，为我们生活提供了很大的便利，想吃蒸饺可以随时蒸。

一般情况下，素馅的蒸制10分钟就可以了。如果是肉馅的。就要时间长一点。有15-20分钟就可以了。不同的馅需要不同的时间。要灵活掌握就可以了。

蒸20分钟左右。注意一是如果蒸饺馅儿是素馅，时间15分钟左右即可。

二是猪肉馅20分钟即可。

三是牛肉或羊肉馅要用25分钟即可。另外，还要注意用大火，上大气蒸。