怎么做南瓜饼家常做法

先把南瓜洗干净去皮，切成长条放到蒸锅里蒸二十分钟，凉凉后做成南瓜泥，在南瓜泥里面加入二分之一的小麦粉，再加入二分之一的糯米粉，加适量的白糖，和成软软的面做成饼就可以了。

1、首先我们需要做的就是将南瓜放在蒸屉里面去蒸，大火蒸十五分钟，蒸熟后待凉，用勺子压成泥。

2、在蒸好的南瓜中加入适量的糯米粉，揉成面团(注意一定要糯米粉多，南瓜泥少，南瓜泥中含水量非常高，要试着一点一点加，否则面太稀了就没法做了，剩下的南瓜泥可做南瓜粥)。

3、豆沙馅做成球，取适量糯米面搓成球在手掌上按扁，像包汤圆一样包入豆沙馅，糯米面很软，在手上捏就行了。

4、平底锅倒一薄层油，包好馅的糯米球在手掌上按扁，放入锅里，小火煎一小会儿，翻面继续煎。

5、南瓜和豆沙都是熟的，糯米也很容易熟，煎好后装盘，南瓜饼即成。

首先，将南瓜洗净削皮，然后切成不规则的块状，放进蒸锅里，蒸熟变软之后，用勺子按压成泥，适量加入糯米粉和面粉，然后合成面团，将此面团可以稍微裹一点面包糠，放进油锅里炸至两面金黄，就是最简单的做法