糖饼要怎么做

1、新花生炒熟。

2、去皮。

3、面粉中加入适量的水和酵母揉成光滑的面团，发酵半小时。

4、炒熟的花生米碾碎末。

5、花生碎中加入适量的白糖。

6、加入适量的面粉，拌均匀，糖饼馅料做好。

7、发酵好的面，揉成光滑的面团，搓成长条，切割成大小均匀的小剂子。按扁。

8、擀成包子皮形状，包入馅料。

9、收口。

10、擀好的馅饼。

11、电饼铛加热加油，把馅饼放入。煎至两面金黄即可

1· 将开水倒入面粉中，搅拌成絮，揉成面团后分成小块。注意是用开水

2· 揉一揉面之后擀成饼状

3· 将白糖和面粉混合起来，包到皮中，捏成包子的形状。

4· 将包子形状的面团擀成饼状

5· 放到平底锅中烙熟就行啦

  糖饼的做法： 

  1. 准备材料：面粉250克、黄油50克、砂糖50克、白醋15克、蛋清2个、盐2克。

  2. 将面粉放入碗中，加入砂糖、盐，搅拌均匀。 

  3. 将黄油和醋放入碗中，搅拌均匀，然后混合到面粉中。

  4. 用刮刀将混合好的面粉搓成一个光滑的团，然后放入冰箱冷藏30分钟。 

  5. 将面团搓成一个厚度为0.2厘米的圆片，用模具切成糖饼，并放入烤盘中。

  6. 用打蛋器将蛋清打散，涂抹在糖饼上。 

  7. 将糖饼放入烤箱，在200摄氏度烘烤20分钟，或直至金黄色即可。