带鱼怎么吃简单又好吃

爆盐带鱼即简单又好吃，将购买的带鱼洗净切成段。然后放入适量盐和胡椒粉腌制半个小时左右，用平底锅加热放适量的食用油。放入带鱼用中火煎至两面金黄即可装盘，带鱼需要趁热吃比较好吃。就像大乌青做成的爆鱼一样，爆盐带鱼是上海的叫法。

做糖醋带鱼最简单而且好吃。将带鱼洗净切段沥干，开油锅炸透，下葱花姜米，加水和糖、醋、老抽，大火烧开后即可，这样做出来的带鱼简单好吃又有营养。

做香煎带鱼

    1 买来的带鱼，洗净头尾去掉 切成两寸的段 ，放入盆中，加盐 料酒，再加适量生粉 五香粉，抓拌均匀

    2 电饼铛插上电，多刷油，把带鱼依次，放到电饼铛里，煎至两面金黄

     3 出锅装盘 ，撒上烧烤料，香喷喷的，香煎带鱼就可以吃了