鱼宝粥做法

材料：

鱼宝1块、大米适量、菜心5根、姜几片

做法：

1、鱼提前拿出来化冻洗干净，菜心洗净切几片姜片备用。

2、姜放在鱼片上，进蒸锅，大火，水开之后继续蒸个5分钟就可以关了(看鱼块大小，用筷子能轻易刺穿鱼肉就说明熟了)，关火再闷2分钟。

3、蒸鱼的时候把菜心切碎备用，米洗干净放适量的水先煮上。

4、取出鱼把碗里的水倒掉(我直接把鱼换了个容器)，待稍冷一点了去皮去刺。肉撕的稍微碎上，处理好后放一边备用。

5、粥熬的米粒开花的时候放菜心，熬至浓稠放鱼肉煮个3-5分钟就可以起锅啦。

1、先把米洗净，锅内尽量多放水，选择煮饭开始煮饭。

2、把葱姜香菜切碎，生菜切丝，油条切薄片待用。

3、把鸡蛋搅拌均匀倒入烧热的油锅内拿起锅摊平鸡蛋，待蛋饼成型后取出切丝待用。

4、把鱼洗净，切几根姜丝洒在鱼身上，然后放在锅里蒸10分钟即可。