氨基和羟基的氢键哪个强

由于氧原子的电负性大，接纳电荷能力强，所以羟基上的氧和氨基上的氢形成的氢键更强，而氨基上的氮和羟基上的氢形成的氢键的成分更少、更弱

氢原子与电负性大的原子X以共价键结合，若与电负性大、半径小的原子Y接近，在X与Y之间以氢为媒介，生成X-H…Y形式的一种特殊的分子间或分子内相互作用，称为氢键。不同原子所形成的氢键强弱不同。

结合氢键的原子的电负性越强，氢键越强。元素的电负性越大，表示其原子在化合物中吸引电子的能力越强。又称为相对电负性，简称电负性，也叫电负度。电负性综合考虑了电离能和电子亲合能。其中X以共价键（或离子键）与氢相连，具有较高的电负性，可以稳定负电荷，因此氢易解离，具有酸性（质子给予体）。

羟基的极性大于氨基，因为氧原子的夺电子能力大于氮原子，所以与氢形成共价键时，共用电子对偏向氧原子要多一点羟基的氢键强与氨基的氢键。