虾米豆角饭的做法

食材明细

虾仁、豌豆、黄瓜、大米、水、酱油。

1、海虾焯水断生，去皮成虾仁。

2、豌豆，在水中泡一下。

3、黄瓜切成小丁。

4、大米洗好后泡10分钟。

5、先用电饭锅焖米饭，焖的时候下把豌豆放入。

6、煮饭。

7、待锅中的水快没的时候，放入虾仁继续焖。

8、等到电饭锅的煮饭键弹起后，放入切好的黄瓜丁。

9、浇勺一勺酱油拌匀，盖盖再焖10分钟即可。

步骤1

瘦肉切丁。

步骤2

香葱切碎。

步骤3

虾米洗净。

步骤4

豆角洗净后切丁。

步骤5

米饭可以用剩饭。

步骤6

热油锅，把豆角放入锅里炒两分钟。

步骤7

随后放入瘦肉丁、虾米，炒匀。盖上盖子焖熟，然后放盐调味。

步骤8

接着把饭放入锅里，放入适量的酱油，翻炒均匀。

步骤9

炒好后放入葱花，炒匀。

步骤10

炒好装碗。