东北大酱与海天酱味道区别

东北大酱与海天酱味道差别还是比较大的。咸淡上，东北大酱偏咸而海天酱比东北大酱略淡。气味上东北大酱略有点臭味，但吃习惯了臭中有香。海天酱散发的确有微微芳香之感，吃到嘴里有淡香之觉。

另两种酱的细腻感稍有区别，东北大酱略为细腻一点，而海天酱略粗一点。

东北大酱-在农村是用黄豆自然发酵法生产的土法大酱 ，味道除了咸就是咸，没有特殊味道。只是因人而异吧！我哥就喜欢吃农村自己家下的大酱。海天黄豆酱都是经过发酵以后，而加工而成的，在味道方面，特别的鲜美，最主要的是海天酱味道偏甜。

我喜欢吃海天黄豆酱