花胶怎么做

花胶可以这样做:

1 、花胶红枣汤

花胶15克，泡发后，红枣(去核) 4-5 个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。

2 、花胶煲骨汤

花胶15克，泡发后与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。

3 、花胶当归汤

花胶15克，泡发后与当归10克，红枣适量。加入炖锅中炖2-3小时。

4 、花胶洋参汤

花胶15克，泡发后与洋参数片，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。

5、花胶牛奶

花胶30克 ，纯牛奶500克 ，枸杞20粒，红枣6颗 ，姜4片 ，花胶温水泡发，8小时以上，花胶泡发好后，准备枸杞和红枣，红枣切片姜少量也切片，泡发好的花胶和枸杞红枣一起入炖盅，准备加入牛奶，炖盅90分钟。