腌萝卜丁怎么腌好吃又脆又甜

1、首先将萝卜洗净去皮切粗条。

2、接着依次切好所有的萝卜，放入容器中晾晒。

3、然后将萝卜晒干，锅里倒入适量的水煮沸后，放入萝卜干焯水。

4、接下来将萝卜沥干水份，放凉。

5、紧接着放入适量的食盐，揉搓均匀。

6、最后放入容器中按压紧，腌制半个月左右，吃时淋入香油即可。

1、一颗白萝卜切成萝卜丁，撒上盐，腌制一个小时切4个大蒜瓣，5个小米椒备用。

2、洗干净腌制了一个小时的萝卜丁，我一般洗2-3遍，洗好后晾干，一般我是晾2个小时，如果有厨房纸巾的话，可以用厨房纸巾擦干也行。

3、烧开水倒入碗中，三勺白糖