如何判断自己嗅觉灵敏

特性

(1)灵敏性

对于恶臭气味，人的嗅觉要比分析仪器灵敏。经过专业嗅觉培训的调香师，有的可以嗅辨出一百多种物质。在实际生活中，人的嗅觉往往可以起到监视作用，例如闻到有烧焦的气味时，则可能预告有火情。检知道腐臭剂硫醇臭味，检查煤气是否泄露。

(2)选择疲劳性

通常人们接触某种恶臭物质时会很快嗅到，但长时间接触某种恶臭物质时，会使嗅觉细胞对该恶臭物质的气味产生适应性，从而减弱对该物质的嗅觉感受。人嗅觉选择成疲劳状态后，即使该恶臭物质消失，但对该恶臭物质的嗅觉感受将依然存在，嗅觉感受暂留时间可长达20分左右。

(3)个体差异性

人和人的嗅觉灵敏度都是有差异的。通过检查发现从嗅觉极为敏感的人(嗅觉过敏症)到嗅觉完全丧失的人(嗅觉丧失症)的差异可达20到30倍。个体也会对同一种物质不同的灵敏度。例如，欧美人的嗅觉器官对鱼腥臭型气味非常敏感，但日本人的嗅觉器官对动物腐败型臭气敏感，而对鱼腥臭型气味则不敏感。又如我国汉族人对牛羊肉膻味非常敏感，而对猪肉的腥味不敏感。还有就是一个人在不同年龄段嗅觉的灵敏度也不同。青春期的嗅觉是较灵敏的，一般60岁以上老年人的嗅觉会明显下降。

(4)嗅觉阈值的变动性。

人的嗅觉阈值在一天中是变化的，一般清晨人的嗅觉较灵敏，晚上较迟钝。人的嗅觉阈值与人的心情和健康状况有很大关系。空腹时嗅觉阈值灵敏，而在饱食后侧嗅觉阈值灵敏度降低。人的嗅觉阈值与天气、温度、湿度也有很大关系。

嗅物的选择

嗅物(嗅觉测试物)必须易于复制，物质的气味纯正，不能选用在同一名称下有多种混合气味的物质作嗅物，如肥皂等。嗅物的气味要为各种类型的人所熟悉，且易于已知的名称加以称乎。嗅物不应产生不良的副作用或给受试者留下不舒服的感觉。为鉴别伪装厌嗅或其他人为的干扰，还可选用对三叉神经强刺激作用的嗅物。常用的测试物有柠檬、薄荷、洋葱、香蕉、咖啡、丁香等。安氨、次氯酸钠、醋是刺激三叉神经的物质。