孕妇吃猪肚炖什么最好

什么时候吃都好

猪肚鸡汤

食材：猪肚1只、老母鸡半只、玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜１块、陈皮2块。

做法：

１、先准备好上述所需食材

２、将猪肚外表油腻去除，翻转放精盐抓捏，去清粘液，冲洗净

３、洗净的猪肚和老母鸡放入沸水中飞5分钟，捞出放进冷水盆里

４、白果洗净，取肉红萝卜削皮切块玉竹、蜜枣、陈皮洗净，姜洗净拍扁

５、将配料放入洗净的沙锅中，注入清水烧开，将胡椒放猪肚里，连同鸡一起放入汤中

６、加盖用慢火煲2小时，放盐——上桌开吃