小葱拌豆腐汁怎么调
做法:1、锅中加水烧开,放入豆腐再次烧开捞出豆腐控干水
2、碗中加入蒜末,葱花,烧点热油,倒入碗中激出香味儿
3、加入生抽,蚝油,盐,白糖,香醋搅拌均匀。
放上豆腐美食即可享用
准备一块嫩豆腐,在锅里烧开了水把豆腐放进去烫一下,把豆腐捞出来放在盘子里用小刀在豆腐上横竖划几下,再用一个小碗放些两小勺生抽、蔴油、小葱花搅拌一下往豆腐上一浇,可撒些肉松、小虾皮,一道小葱拌豆腐就好了。
碗中放李锦记凉拌汁20克,姜末10克,生抽15克,老抽5克,白糖10克,鸡精1克,料酒10克,麻油5克,辣椒酱15克用油炒香后加入碗中。用筷子搅匀后,美味的小葱拌豆腐汁就做好了