窝窝头普洱茶怎么弄碎

窝头式普洱茶又称沱茶，下面介绍一下如何处理沱茶。

1、将沱茶的外包装撕开，然后放在一个平整而且干净的器具上，如白纸、茶盒等。注意千万不要使用报纸，因为报纸的油墨会影响茶叶的口感。

2、将茶针从沱茶的侧面插入，把它分成四等份。

3、错开侧面的针口，在沱茶底部将它分为四等份，这样总共就分为八等份。

4、然后平稳地整理松散的沱茶，使其完全松散开来。

5、没有用到的茶叶要妥善保存起来。

注意事项：

1、茶针是比较尖锐的，所以使用的时候要小心，别弄伤自己。

2、剩下没有冲泡的茶叶，一定要保存好，否则容易受潮变质。

选择平整的桌子，把饼纸展开，于饼纸上进行。或找个开茶盘一类的能放下整饼亦可。

双手在茶饼两侧向下压，身子重心向下，瞬间的力量把饼折为两断，然后借助茶针，从茶饼断面插入慢慢将茶撬开。饼要扶好、刀要稳阿，小心手。茶刀从外层向里层，逐层把茶条索橇下来，此时橇下来的茶多是大片块。