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高原汤圆不用高压锅可以煮熟吗

高原汤圆不用高压锅可以煮熟吗

在高原如果要煮汤圆,不用高压锅是煮不熟的。

在高原地方因为海拔高,大气压力是比较低的,而没有一个大气压水烧开就没有100度,比如在青藏高原上水烧开只有70度左右,这样的温度是煮不熟汤圆的,只用用高压锅带上压力才能煮熟汤圆。

不能

如果在高源想煮汤圆,必须准备高压锅,这样水温就会在100度以上,东西很快就能煮熟,所以在西藏一般都是直接用火来烤,炒食物,很少用煮的方法来做饭。

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