面粉汤圆做法

面粉汤圆的做法

配料:糯米粉200克，炒熟的黑芝麻30克，炒熟的花生50克，油28克，糖40克。

调馅:花生、黑芝麻打碎，倒入盆中加入适量油糖搅拌均匀，放入冰箱冷藏至油凝固取出。

糯米粉开水烫一下，揉成面团，揉好的面团切成大小均匀的小剂子，小剂子压平放入调好的馅包好。

开水下入包好的汤圆煮熟即可食用

面粉汤圆做法

很好做的:

    首先将生面粉倒入盆中用等份的60___70度的开水，将生面粉搅拌成颗粒状  用蒸锅放上一层蒸屉布，再将颗粒状的面粉倒入蒸锅蒸10分钟，放致不 要太烫手。倒上少许的温水和少许色拉油，再和成光滑的面团，醒发面1小时后，再依次切成小等份的面份，擀成适合的薄饼。包上各种馅料，团成圆形的就可以下锅煮着吃了。