电饼铛与不粘锅的区别

1、制作的食物味道不一样

电饼铛上下两部分高温加热的食物，不会在食物上出现黑底或者油腻的现象，并且制作出的食物在色泽以及口感上都是非常优良的。

2、工作原理不一样

不沾锅：是一种用来煎煮食物，20 至 30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。电饼铛：是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。

3、适合制作的食物不一样

电饼铛适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作。不粘锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。