石煲的精选

主料：猪骨1000克，穿破石500克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。做法：第一步：将猪骨放入温热水中，用抹布将猪骨逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗。第二步：将猪骨劈断，劈开两片，放入锅中，加入穿破石、葱、姜...

石龟养2年左右可以煲汤。黄喉拟水龟是龟科拟水龟属动物，分布于越南、中国，栖息于丘陵地带、半山区的山间盆地和河流谷地的水域中，杂食性，以禽畜肉及内脏、植物类的瓜果蔬菜为食。其个体中等，呈扁椭圆形，头较小，头背光滑无鳞，...

主料咸菜50克，芋头1个，石螺1000克，大米半碗，电饭煲备用辅料姜2片，小葱1根，盐1小勺，酱油1小勺胡椒粉少许步骤1大米提前泡半小时，用少许的盐和食用油拌好腌制5分钟。步骤2瓦煲加入适量的水煲沸，再加入腌好的大米，然后转小火慢煲。...

一般需要2个小时说到煮凉茶多久，我经常煮凉茶，对这方面比较了解。一般来说，普通的凉茶用小火煲大概10-20分钟左右即可，不过也不是确定的时间，具体的还要根据凉茶的种类来看，我建议不要煲太长时间，时间长了味道不好，而且会减小...

用料猪筒骨/扇骨1斤假芫茜3两剪尖石螺4两胡萝卜1根玉米1根毛栗8粒红枣6粒枸杞10粒姜3片做法步骤1、把猪骨头灼水沥干&nbsp2、把石螺剪掉尖，最好买剪好的石螺，避免麻烦&nbsp3、玉米洗干净切断&nbsp4、胡萝卜、毛栗去皮洗...

石斑鱼头洗净，放入砂锅中，添清水，水要宽，开锅后用慢火炖30分钟，汤渐渐变得白白的，鱼头也炖烂了，放入葱姜丝提鲜，加入少许盐，鸡精，家常鱼汤就做好了1·石斑鱼去内脏鱼塞刮鳞清洗干净备用2·放花生油姜片下鱼煎3·翻另一面放点盐...

食材清单鲜鲍鱼3个、排骨半支、石橄榄8个、石斛8粒、盐1小勺、清水盖过汤料烹饪步骤步骤1买回来鲍鱼先挖出来，把内脏不要，再刷洗干净，改花刀，橄榄拍一拍，弄成对半，排骨焯水捞出来清洗一下，石斛洗下水步骤2把全部汤料放进炖锅...

石锅牛肉煲的正宗做法主料：牛腰条（里脊肉）例份标准：220克辅料：洋葱丝，干葱，青红辣椒，炸蒜头，葱段调料：牛肉汁（熬好成品牛肉汁）例份标准：600克做法：1、牛肉切工：牛腰条（牛的内里脊肉）去精，横刀切成长150px。厚30px的条形。2、牛肉汁调制：...

材料：石松、杜仲各15克，猪腰一对，水发玉兰片150克，黄瓜30克，酱油，料酒，姜汁，食盐，味精，白糖适量，高汤1000克。做法：1、将石松、杜仲装入纱布袋中，扎紧口袋，加水煎煮成药汁，去药渣2、猪腰洗净，去薄膜，切成两半，切去腰臊，再切成月亮片，玉兰...

石橄榄不能放大补的东西，只能放一些虾仁和海参，以清淡为主，而且对于石橄榄营养丰富对身体好，而且石橄榄油脂本来就多再炖鸡，如果再放大补的东西，容易消化不好。石橄榄性位偏冷，脾胃虚弱、消化不好的人不适合食用。石橄榄最好...

食材：石龟1只，香油5克，猪油5克，大葱5克，姜5克。做法：1、将石龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏2、去掉头尾、脚尖、胆、龟皮，剁成小块葱白切成条生姜拍破3、将猪油倒锅内烧热，下葱、姜煸炒再下龟肉用热油爆炸，加精盐，放适量...

材料石斑头500克，红枣10粒，黄豆20克，盐1茶匙，姜1小块，清水1500毫升做法1、将石斑头去鳞、去鳃、去内脏，洗净后控干水分，并用纸巾将鱼身彻底擦干。2、锅中不放油，把黄豆放入锅中，用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净，并沥干水分备用...

石龙子煲汤的材料有：鸡汤1千克，鸡肉200克，龙眼肉50克，葡萄干20克，兔丝子10克，熟地10克，九香虫9克，海马6克。做法：将海马用温水泡软，切成薄片，同九香虫、兔丝子熟地一起装入布袋中，封好口与葡萄干、龙眼肉用水共煮一小时，加入鸡汤香...

1、石斛，灵芝，鸡，虫草花，盐各适量。2、老母鸡一只宰好洗净。3、准备好石斛、灵芝、虫草花。4、冷水将鸡入锅，烧开后撇去浮沫。5、加入斛、灵芝、虫草花一起烧开，文火炖1个小时左右，炖好的鸡汤加点盐调味就行了，喜欢的话加点鸡...

食材用料牛蛙三只，石螺200克辣椒两个，啤酒半罐，盐少许，胡椒粉少许，姜五片，糖少许，酸菜一颗，葱3根，咸肉几片，泡椒少许牛蛙石螺煲的做法步骤：步骤1石螺浸泡两个小时然后洗干净步骤2准备好要用的材料，牛蛙切小点步骤3热锅冷油加入咸...

你好，很高兴为你解答！食材：抱石莲80克，鸡一只具体步骤：1、鸡先用水煮两分钟，将准备好的抱石莲，放入砂锅中，加满水大火煮开，转小火煮一小时，一个小时炖好了，加适量的盐就搞定了。2、采下来的抱石莲可以直接泡水喝，能解渴解乏，也能作...

同猪瘦肉煲汤最好。做法如下：食材用料：石黄皮150克、蜜枣5个、猪瘦肉400克、生姜4片。烹制步骤：石黄皮洗净，打碎，稍浸泡蜜枣去核，洗净猪瘦肉洗净，切方块状。一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2...

配料：中等大的番茄（市面上买的三、四两左右一个的）去皮，生葱一根切段，生姜去皮切片，蒜半头去皮，鸡精半汤匙，糖半汤匙，番茄酱2汤匙。做法：1、取涮锅加水，放入葱姜蒜，煮开备用。2、去皮番茄切片，取炒锅放入少量油，放入番茄爆炒，加糖、...

食材明细豆腐1块、香菇45个、洋葱半个、鸡蛋1个、料酒2勺、黄豆酱2勺、蚝油1勺、冰糖1勺、淀粉适量、老抽少许、盐少许、麻油少许、鸡精少许做法步骤1香菇洋葱洗净，切好步骤22勺料酒，2勺酱油，1勺冰糖，1勺耗油。调好酱汁放...

可以一起煲汤。做法如下：材料：老母鸡1只约1500克，石黄皮100克，石橄榄50克，盐12克，黄酒20克，大葱15克，姜15克，味精3克，胡椒粉2克。1、老母鸡宰杀后去毛，用沸水汤一下，去毛，斩爪，去头，去内脏，出水。2、石黄皮和石橄榄用温水洗净。3、葱...

主料小黄丫头青适量小鲶鱼适量小鲫鱼适量辅料青椒1个红椒1个蒜头5个适量做法步骤1、把杀好的小杂鱼洗干净，待用2、再把青，红椒切成圈，蒜头，待用3、把油温控制在8成热的样子，放入洗好的小鱼煎到两面金黄既可，加入啤酒两瓶，加...

石锅鱼做法调料：黄酒两勺，葱姜水10克，盐2克，胡椒粉5克，蒜泥10克，红辣椒10克，灯笼椒10克，红油30克，底料150克。制作：1、鲤鱼2斤左右大的，鲫鱼0.8斤大的，鲶鱼1斤左右大的，用白酒、葱姜水、少许约2克左右盐略腌制，，入冰箱冷藏室放5分钟，...

用料:海石鳗一条一斤左右黄酒适量酱油适量冰糖两三颗洋葱一颗大蒜两颗左右葱两根姜几片淀粉适量石鳗煲汤的做法步骤:步骤1&nbsp石鳗洗净，划花拍上淀粉步骤2&nbsp&nbsp均匀拍上粉步骤3&nbsp油锅烧热下入石鳗，石鳗盘圆步...

主料羊肝200克、石橄榄25克、山药160克、姜20克、水适量（此份量适用小号电炖锅）。做法:一、准备过程：1、石橄榄清洗干净泥沙，拨去多余根须备用。2、羊肝切小块备用。3、姜洗净拍扁备用。4、炖汤2小时后将山药洗净，去皮后切...

食材清单石橄榄适量、花蛤适量、红枣10几颗、枸杞一小把、清水适量烹饪步骤1、石橄榄用水冲洗几次，洗掉脏的。2、花蛤用盐水泡下。3、焯水之后的花蛤放进砂锅里4、砂锅里放上花蛤，石橄榄，红枣和枸杞，还可以切一截玉米下去...