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做洋的精选
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做洋鸭的方法
2024-03-14
红焖西洋鸭:主料鸭子750克葱20克姜10克蒜10克干辣椒5克花椒5克八角3克生抽20毫升老抽10毫升盐5克糖2克酸藠头酸辣椒碎20克。做法步骤1.鸭子斩大块洗净备用(我在买的时候就让店家帮忙斩了)。2、葱、姜切片,蒜用整瓣即可。3...
洋葱牛柳做法
2024-04-11
主料洋葱265克牛柳225克辅料盐适量酱油适量蚝油适量洋葱炒牛柳的做法步骤1、食材:洋葱、已腌制过的牛柳2、将洋葱清洗一下3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒一下。5、接着,合入牛柳翻炒翻炒至熟。6...
黄洋葱做法
2023-12-30
牛肉洗净切小块,加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒,拌匀,腌一会儿。下锅之前再放半匙色拉油拌匀。姜剁末。黄洋葱切条。调汁:一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。起锅加油8成热...
洋葱做酸菜的做法
2024-01-14
做法【步骤一】:把黄瓜和胡萝卜清洗干净,都切成手指头粗的条,放大碗中,放1勺盐,然后拌匀给它腌制10分钟,主要是把它们生涩味道去除。【步骤二】:先把洋葱外面的干皮去掉,用清水冲洗干净,把两头都切一下,把洋葱切条或者块都可以,...
洋扁豆做法
2024-01-31
将鲜的洋扁豆洗净放到高压过放适量水,开火压熟,上汽后大约四五分钟。然后锅里下油,将猪肉炒到变色,再将沥干水的洋扁豆倒下炒,再加适量盐和生抽炒下,出锅即可。食材明细茄子、洋扁豆、虾米、油、葱姜、盐、鸡精、料酒。1、...
肥牛洋葱做法
2024-03-19
步骤1space打开盒盖,准备好牛肉卷。步骤2space洋葱切好备用。步骤3space锅里倒一点点油,下洋葱翻炒。炒至稍微断生下肉卷。步骤4space下羊肉卷。翻炒。步骤5space炒至肉变色加入烧烤酱。步骤6space翻炒一下,盖上锅盖闷一...
洋姜的家常做法炒洋葱
2024-03-04
1、洋姜洗净,去皮切片,洋葱去外皮,切丝,青椒切段备用。2、起锅烧油,洋葱爆香,加入洋姜片,煸炒出香味,加入生抽,盐翻炒均匀。3、加入青椒,继续翻炒均匀即可出锅。准备材料:新鲜洋姜四百克,洋葱四百克,肉片一百五十克,生抽、食用盐适...
洋菜做法
2024-03-13
步骤:1、洋菜,买回时带着根茎。如果全部清洗干净,它的根也是可以吃的。不过我们一般会先将根部切去。2、这种食材采摘时都是整棵拔的,所以里面会有非常多的枯叶和污泥。一定要认真细心清洗多遍。3、和这类食材最相配的就...
洋味肉的做法
2024-01-07
一、用料猪里脊500克粗盐(贴士)25克公丁香12粒中等大小洋葱1个青苹果(见贴士)2个百里香1小把月桂叶1片二、洋味肉的做法步骤步骤1猪里脊对半剖开以后,用粗盐里外抹匀,按摩按摩,给猪做个马杀鸡,让它彻底放松,才能把最美的那面展...
洋葱水怎么做
2024-03-31
1、食材:洋葱100克、蜂蜜10克、纯净水100毫升。2、把洋葱去皮洗净切成小块。3、把洋葱块放入榨汁机的搅拌杯里。4、加入100毫升纯净水。5、盖上搅拌杯盖,启动榨汁机,2分钟后洋葱就被榨成洋葱汁了。6、把洋葱汁倒入一个小...
炒洋白菜做法
2024-03-30
一、花椒油爆炒洋白菜。二、将鲜嫩的洋白菜洗干净,用手均匀的撕成一片一片的,备用。二、把锅烧热,放入花生油,当油温热的时候放上十几粒花椒,把花椒炸出花椒油的香味,把准备好的洋白菜放入锅中爆炒。放入少许盐和鸡精即可。...
洋姜正宗做法
2024-03-29
1、原料配方,生姜(去皮)100公斤,食盐16公斤。2、制作方法,选用白露前的嫩姜。用清水选净鲜姜后,搓去外皮,放入笸箩内,每放一层姜撒一层盐,上多下少。每天翻拌一次,5~6天后即为成品。3、质量标准:色金黄、质脆不烂,具有浓厚的鲜姜...
洋白菜做法
2024-02-25
原料:洋白菜一个、五花肉适量、熏干适量、葱姜蒜适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、糖适量、生抽适量、醋适量、五香粉适量步骤1、只取洋白菜的绿叶子半个就可以,爆炒的成功率较高。2、手撕菜叶,不要菜梗。3、菜叶只用...
糖洋芋做法
2024-04-04
1、鸡清洗,去头、前爪,剁碎一小块2、姜清洗,切成片3、炒菜锅放进水,放进切完的黑椒鸡块,大火烧开,去掉白沫子,用温开水清洗干净,控干水份4、炒菜锅置火上,放进油烧至5成热,放进生姜片进行爆香,倒进老冰糖、番茄沙司、酱油,至老冰...
叉洋芋做法
2024-02-28
1、主料:土豆。2、辅料:低筋面粉、葱、红椒。3、调料:十三香、食盐。4、做法:(1)准备好原料。(2)洋芋洗净去皮,擦成丝。(粗丝、细丝随自己喜好)(3)擦好的洋芋丝用清水清洗掉淀粉,浸泡十分钟。(4)浸泡好的洋芋丝沥干水份后倒入较大的盆...
西洋参煲洋鸭的做法
2024-04-02
食材:洋鸭500克,淮山药1根,当归5克,红枣20克,枸杞10克,莲子15克,黄芪5克,西洋参3克,盐适量,黄酒1勺具体做法:1、鸭肉剁大小合适的块,除枸杞和西洋参,莲子、红枣、当归和黄芪放入清水中浸泡15分钟。2、起锅倒水,鸭肉冷水入锅,倒入1勺...
洋芋虫做法
2024-03-09
原料:面粉200克,洋芋适量,酵母2克,牛奶95克辅料:绿豆,枣片各适量做法:1.首先将洋芋去皮洗净,切成薄片上锅蒸熟,晾凉取出用勺子压碎,成泥。2、牛奶和酵母混合均匀,倒入面粉,混合均匀揉成稍硬的面团,加入处理好的洋芋泥,再反复揉10...
洋葱烙饼做法
2024-02-05
食材明细肥瘦猪肉、洋葱、香菜、面粉、盐、老抽、包子饺子粉、花生油、生粉。1、面粉200克倒入不锈钢盘里。2、温水和面,用筷子把散粉搅成面块。3、然后和成面团。放置一旁醒15-20分钟。4、肥瘦猪肉剁碎,剁成肉末。准备...
挑洋葱的做法
2024-01-01
01选购洋葱时,选择表皮越干越好的洋葱,包卷度愈紧密愈好。02观其外表,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理,宜选购。03洋葱表皮颜色有橘黄色和紫色两种,橘黄色皮的洋葱层次较厚,水分较多,口感当对较脆。04而紫色皮的洋葱水...
炸洋葱碎做法
2024-02-29
油炸洋葱碎末正宗做法用料啤酒一瓶,面粉适量,淀粉适量,鸡蛋两个,做法如下是把洋葱横向切成圈状,散开,把洋葱卷的内膜薄掉,放入冷水中浸泡后,在碗中打入鸡蛋,面粉搅拌,把洋葱冷水中捞出放入面粉,在油锅中放入适量油将油温升高,把洋...
洋芋榨做法
2024-03-09
主料:小土豆751克辅料:麻辣香锅调料10克,葱花8克,浓香花生油10克,香菜少许步骤:1、食材准备:小土豆、小香葱、麻辣香锅调味料2、把所有小土豆放入盘子里,仔细清洗干净外皮。3、用刨皮器把小土豆的外皮小心刨去,再放在晾架上。4...
洋葱馅饼做法
2024-03-06
主料:面粉300克,洋葱100克,猪肉150克辅料:植物油50克,稀黄酱20克,香油5克,胡椒粉2克,清水10克,甜面酱20克,味精2克,温水160克做法步骤:步骤1剁好肉馅,加甜面酱和稀黄酱,适量水搅拌,加香油,胡椒粉,味精,最后加洋葱碎拌好备用步骤2一斤面,...
洋芋排骨做法
2024-03-26
用料:排骨750克、土豆4个、老姜一块、蒜头一把、生抽两勺、老抽一勺、开水适量、大葱1根香料(沙姜、八角、砂仁)一样两三颗、螺丝椒三根、花椒适量、郫县豆瓣酱一大勺勺做法步骤:1、剁好的排骨洗净控水,土豆切滚刀过清水漂...
洋芋面怎么做
2024-03-05
1面粉撒盐,拌成絮装,再揉成面团2土豆切成条,用温水充洗除去淀粉3葱姜蒜切成小块,备用4将醒发的面团擀成一大张面皮5将面皮开回折叠,并切成面条6将油烧热后,放入切好的葱姜蒜,炒出香味后放入土豆丝,炒半熟后加水至沸腾,放入切好...
西洋葱做法
2024-03-06
食材:牛肉200g、洋葱2个、杭椒5个、黑胡椒2茶匙、烤肉酱2茶匙、黑胡椒碎、蚝油料酒1茶匙、淀粉、老抽1/2茶匙、食用油。做法:1、牛肉切片,加入烤肉酱、黑胡椒碎、料酒和淀粉,抓匀。2、洋葱切块,杭椒切段,切些葱姜末备用。3...
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