烤法的精选

食材：蛤蟹2只，盐少许，面粉适量，橄榄油1大匙，洋葱丝1/2个，红椒丝1/2个，咖哩酱4大匙，高汤200cc，起司丝100公克做法1、蛤蟹洗净后切块，在表面撒盐后裹一层面粉备用。2、起油锅，将作法1的螃蟹块放入160℃的油锅中，以小火炸熟后捞起沥...

用石板好。一，法棍的发酵温度，保持在25度左右，第一次发酵是在1-2小时左右，根据不同的酵母来控制时间，温度必须保持低温，还有直接发酵和隔夜发酵的方式，我们根据自己制作的需求来选择符合自己的发酵方式！二，法棍的整形：将面团分...

1·羊肉切成小块，加入盐，料酒胡椒粉烧烤料跟食用油拌匀2·肉块腌制20分钟入味，用竹签子串起来3·放入铺了锡纸的烤盘里4·烤盘放入蒸烤箱里5·热风嫩烤模式220度25分钟出炉6·取出趁热吃非常的嫩香用料盐3克孜然粉1勺植...

汽车前挡贴膜烤法有两种，分横竖烤法。主要是因为防爆膜在生产的过程中，因电镀的方向是一定的所以在贴膜定型烤膜时，膜的收缩方向是一定的，只有顺着收缩的方向来刮平气泡才不容易产生折痕，因此产生了横裁烤或竖裁烤膜。竖裁...

烧烤牛肉用料主料：牛肉500g调料：食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、糖适量、白酒适量、生粉适量烧烤牛肉的做法1、牛肉洗净，切成片备用2、用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味3、加入盐和白糖腌4、...

高筋粉800g低筋粉200g盐20g酵母20g水650-700g全部材料放入和面机，搅至满筋状态出缸，基础发酵至两倍大，取出分割300克一个，表面整理光滑，二次醒发至两倍大，取出整形成棍形，最终醒发至两倍大，取出筛一层薄粉，割五刀，入炉烘烤上火2...

解冻过程：1、将甜甜圈拿出并摆在烤盘或烤网上，在室温25-28度下解冻15分钟。2、解冻至用手按甜甜圈无冻硬感即可。奥昆甜甜圈用平炉以上火190℃，下火190℃、或风炉190℃的温度烘烤2-3分钟即可出炉。烘烤后的产品表面温度...

主料牛肋骨4小块辅料红薯适量洋葱适量蒜末适量盐适量黑胡椒粉适量蚝油适量烤牛肋排的做法步骤1、牛肋排洗净，用盐和黑胡椒粉腌渍20分钟2、这次烤了红薯垫底，喜欢土豆的也可以，味道也很赞，切成薄片烤出来外焦里嫩3、煎锅放...

潼关烧饼的用料盐2克面粉（中粉）500克酵母2克水260克猪油适量潼关烧饼的做法步骤:步骤1面粉里加盐，酵母加水将面和好，揉至光滑后放入保鲜袋醒30分钟！步骤2猪油+面粉搅拌做油酥，面粉：油比例1：3，静置30分钟步骤3醒好的面分成5份，取...

步骤/方式1猪肉放进酱油和白酒腌制两小时步骤/方式2烤箱预热10分钟，再放进猪肉步骤/方式3开动烤箱开始工作步骤/方式4烤过30分钟左右就可以了步骤/方式5把烤好的猪肉切块就可以吃了...

材料：鱼头、土豆、青椒、小米辣、蒜、葱、油、料酒、生抽、黑胡椒粉、盐。做法步骤：第1步、鱼头去掉腮，清洗干净，中间剖开，不要切断。第2步、鱼头放入盆中，加入3克盐。第3步、加入料酒，搓揉腌制15分钟。第4步、青椒洗净，切丁...

1、食材：羊肋排一扇大约2斤，葱3段，盐一勺，姜3片，香叶2片，八角2个，花椒一勺。2、羊肋排一扇大约2斤，要这种上面带一层油皮的，烤出来油润好吃3、洗干净用凉水浸泡半小时，捞出冲干净，锅够大可以整扇放入锅中煮4、将羊排放入锅中，倒入...

香蕉切对半，涂上一层黄油，再洒上一层白糖烤箱/空气炸锅200℃烤10分钟就OK啦边烤香蕉的清香味边散发出来软糯清甜，舀一勺汁水都流出来了1、平底锅预热，用黄油涂抹底层，待黄油冒泡，将香蕉剥皮放入。2、香蕉煎至两面金黄，滴几滴...

食材：香菇适量，盐适量，大蒜8瓣，小米椒4个，白芝麻少许，孜然粉3克1，香菇洗干净，剪掉香菇蒂，用手轻压香菇表面，挤掉多余水分。2，香菇表面撒一点盐，放入提前预热到180度的烤箱，烤5-8分钟。3，锅内放油，放入大蒜和小米椒爆香，放入白糖、生抽...

原料：秋葵(200克)、橄榄油10克、粗盐300克步骤1/秋葵清洗干净，控干水分，去掉顶部步骤2/将秋葵放入保鲜袋中，加入橄榄油，晃动袋子，让秋葵均匀沾上橄榄油步骤3/烤盘中均匀的铺上粗盐步骤4/送入烤箱预热至190度步骤5/盐热后，将...

1用料材料面糊烤箱烤盘2做法1、准备一盆面糊稀的不能太稠了不然不好摊&nbsp2、烤盘垫烤纸倒入适量面糊摊匀&nbsp3、烤箱200度第二层烤两三分钟让表面凝结&nbsp4、打个鸡蛋摊匀（可省略）这样烤出来更好看&nbsp5、放入继续...

用料草鱼1条（2斤）豆皮，土豆，洋葱，金针菇，花生米，青辣椒，干红辣椒，各适量豆瓣酱，花椒，辣椒面，辣椒粉，老干妈各适量烤箱烤鱼的做法1、2斤的草鱼一条，开花刀，用料酒，姜片，盐，花椒粉，腌制2～3小时2、把配料切好备用3、把腌制好的鱼放烤箱，上下火...

食材：羊棒骨3根。配料：洋葱100克、香菜50克。调味料：花椒30粒、左右水60ml、辣椒粉1克、孜然粉1克、橄榄油15ml、盐5克、糖2克做法1、羊棒骨洗净，擦干表面水分，用刀将外层的筋膜和棒骨跟的厚皮去掉。2、用刀尖或铁钎子在棒...

首先准备好两个馒头，用刀把馒头切片，尽量薄一点，这样烤出来的馍片口感很脆，一个馒头大约能切成6-7片。2/4准备好烤盘，里面铺上一层锡纸，馒头两面用刷子刷上少量植物油，撒上孜然粉、肉味鲜，放入烤盘。3/4打开烤箱，放入烤盘，温度...

食材：猪脑300克、榨菜20克、小葱2根、香菜3根、小米椒少许、孜然粉1茶匙、辣椒油1汤匙、白芝麻少许。烤脑花的做法：1、香菜切末，小米椒切碎，小葱切葱花2、锅中油烧热，倒入小米椒、榨菜粒、香菜末拌匀，制成辅料3、准备锡箔纸...

食材用料鲜虾400克，洋葱1个，菜籽油1/3汤匙料酒2茶匙，烧烤酱2茶匙，盐1/3茶匙胡椒粉1/2茶匙，小葱5根，老姜少许。方法和步骤如下：1、鲜虾挑去沙线、冲洗沥干，放姜粒、葱颗、料酒、胡椒粉、盐拌匀，腌十分钟左右2、倒去腌汁，再加入洋...

用竹片插入头尾，绷直，干燥，用时除去竹片，折断，用烤箱烘培，温度要控制在80摄氏度以下，不得超过80摄氏度。蜈蚣又名天龙、百脚，为动物大蜈蚣科少棘巨蜈蚣的全虫体，每年春夏捕捉，用两头尖的竹片插入头尾两部，绷紧，晒干，亦可用沸水烫过...

食材：大白菜1/4颗，虾米8-10粒，奶油芝士1匙，芝士碎适量，蒜2瓣，橄榄油少许，料酒少许，白砂糖1小匙做法1、虾米洗淨备用。2、大白菜4分之1顆切絲。3、蒜2瓣做成蒜蓉。4、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（3）、步驟（1）...

家庭版烤牛排烤箱做法今天分享一下操作步骤：用料：牛排1块、黑胡椒1勺、盐3克、橄榄油1勺、香料碎末（百里香，迷迭香都可以）。做法步骤：步骤1用厨房纸吸干牛排表面水分。步骤2将牛肉腌制十五分钟。抹上盐，黑胡椒。步骤3平底锅...

主料：鱼500克、藕半节、青笋一条、木耳适量、白菜、洋葱、宽粉（可根据个人口味添加各种涮菜）辅料：盐、五香粉、料酒、郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香菜。1、先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下。2、鱼...