竹蒸笼在炒锅上的使用方法

直接放在铁锅上蒸就可以。竹蒸笼是一种用竹子切条片加工制成的蒸食品的工具，是传统的厨房用品。竹蒸笼用的时候直接放到锅子上面，盖上蒸笼盖就可以蒸食品了。很方便使用，可以放到铁锅上直接蒸的，可以蒸包子馒头，粉蒸肉等等都很好的

1、准备一块毛巾和一根棉绳，用棉绳把毛巾的一端扎紧。

2、用手把毛巾扭成麻花形，同时用棉绳把毛巾捆绑好。

3、锅里放适量冷水，水面与蒸笼底面持平为宜，因为，竹蒸笼蒸制食物时，锅里加入的用水量要适量，水面以与蒸笼底面持平为宜，如果加水量过多，蒸制过程水沸腾，有可能水通过蒸笼格的孔隙溢到蒸笼布上，从而影响食物的口感。

4、绑好的毛巾成环形放在水面上。

5、蒸笼内铺好蒸笼布，食物放在蒸笼布上，把蒸笼架在毛巾上，因为，竹蒸笼与水面之间放一块毛巾，可以防止我们思想开小差时，忘记厨房里还蒸着的食物，即使水分烧干也不至于烧坏竹蒸笼，从而延长蒸笼的使用寿命。

6、盖好蒸笼盖，开火蒸制即可。