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做花酱的精选
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做花酱的精选
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玉兰花怎么做花酱
2024-03-09
玉兰花为木兰科落叶乔木玉兰的花,在早春三月开放,鲜用或晒干用。玉兰花是名贵的观赏植物,其花朵大,花形俏丽,开放时溢发幽香。其花瓣可供食用,肉质较厚,具特有清香。自制玉兰花酱方法如下:原料:玉兰花瓣,粗砂糖,蜂蜜步骤/方法1,玉...
花椒酱麻油做法
2024-02-04
食材:花椒10粒、生姜适量、蒜适量、葱白适量、八角适量、色拉油适量、酱油适量。1,花椒洗净晾干水分,生姜切片。2,锅里倒入色拉油,油烧至五六成热,投入生姜、大蒜、葱白炸香,再下入花椒、八角3,换小火,慢慢炸制。4,等花椒炸干后...
酱香蹄花的做法
2024-03-02
用料猪蹄1000克白砂糖2平勺姜一块酱油6勺盐可不加大葱半根六月香豆瓣酱1勺卤料包2包南乳1块加1勺汁做法步骤步骤1猪蹄最好选前蹄,我去得晚只剩后蹄一只了。这猪蹄店主烧过洗过,基本没异味。拿回家只需泡一会洗一下就可...
用花生做成酱的做法
2024-02-24
食材:花生130克、花生油35克、盐2克做法及步骤第一步:我们先将花生烤熟,花生最好选用那种小颗粒的,因为这种花生是榨油用的,含油量高,磨出的花生酱很香,没有烤箱的朋友也可以用炒锅把花生炒熟。第二步:烤好的花生晾凉,搓去皮,备...
韭芽花酱做法
2024-03-08
主料:韭花500克辅料:食盐30~40克做法:1、洗好晾干水分的韭菜花,蒜臼子,食盐。2、提前洗好晾干的容器。3、韭菜花放蒜臼子里,放适量食盐。4、捣成菜泥。5、放洗好的容器内。6、装满容器后,上边撒一点食盐。7、盖上盖子,放阴凉处...
油酱五花肉做法
2024-03-02
食材:五花肉500克、六月鲜酱油1勺、黄酒50克、大蒜4瓣、姜片3片、香叶少许、冰糖4粒1,五花肉放入清水中浸泡出血水,切成大块2,煮锅中放入大蒜瓣、冰糖、姜片、香叶3,放入五花肉加入50克黄酒4,加入一茶匙六月鲜红烧酱油、40...
葱花虾酱做法
2024-04-04
1、准备好虾酱,然后切两棵葱,准备一个鸡蛋。2、把鸡蛋磕到碗里,顺时针方向搅拌,将鸡蛋打散,放入虾酱中搅匀。锅中放入适量的油,当油温升至5成热时,放入葱炒香。3、放入鸡蛋和虾酱翻炒。翻炒成型后,放入适量水。4、炒熟即可。...
酱油梅花肉做法
2024-03-25
原料:梅花肉800克、酱油6大勺、老抽1大勺、白糖1小勺、料酒1大勺、辣椒半个、八角2个、花椒20粒、桂皮1小块、香叶2片、姜2片。做法步骤1梅花肉用盐水浸泡步骤2放料酒焯水步骤3放香料步骤4酱油和老抽倒进锅里步骤5加糖...
花生酱丁的做法
2024-03-13
1、花生洗净,加水、盐、八角、香叶,煮熟后用水冲一下。2、瘦肉切丁,用葱、姜、料酒、盐、味精腌制20分钟。3、茭白切丁。4、香干切丁。5、这是芝麻酱和黄豆酱,在菜市场买的。6、锅里放油,将肉丁煸炒至白色,盛起。7、锅里放...
韭花虾酱怎样做
2024-03-06
主料:韭菜花400克生姜20克辅料:大蒜头20克盐适量做法:步骤1.准备好腌制食材步骤2.韭菜花洗干净剪去老梗部分,别偷懒步骤3.用水冲洗干净步骤4.放在竹篮里铺开,在通风处晾干水份步骤5.加入适量的盐揉搓一下腌渍一个小时步骤6...
酱爆花鲢鱼做法
2024-01-25
用料花鲢鱼一条葱一根,姜一块,蒜四瓣大料料酒生抽老抽酱糖各适量做法1/6把鱼收拾洗净,切段2/6准备葱姜蒜大料3/6锅里放油,爆香葱姜蒜,锅里添水,没过鱼,加入大酱,生抽老抽,料酒,炖至约1小时。...
山楂酱花卷做法
2024-02-28
主料:中筋面粉800克,酵母8克,清水400克辅料:山楂酱适量做法步骤:1、面粉与酵母混合,慢慢倒入清水,边倒边用筷子搅拌成絮状。2、将面团揉至表面光滑,盖上盖子或保鲜膜,置温暖处发酵至二倍大。3、食指沾上面粉,在中间戳个洞,洞口不...
豆酱焖花鳗做法
2024-03-01
豆酱焖花鳗的做法食材清单鳗鱼1条五花肉100克黄豆酱3勺姜1块料酒适量糖少许生抽1勺烹饪步骤(共5步)1、备菜:鳗鱼1条分若干段大小切刀(不可切断),五花肉切片,姜切成片。2、将鳗鱼盘放于深盘中,每段分节处塞入五花肉片和姜片,3...
刺玫花酱的做法
2024-02-26
所需食材:玫瑰花250克、细砂糖500克制作过程:1、首先要处理玫瑰花,把玫瑰花的花瓣摘下来,剔除掉不好的玫瑰花花瓣,保留新鲜完好的花瓣。2、用清水将玫瑰花花瓣清洗一下,因为花瓣很脆弱,清洗时不用太过用力,会把花瓣的形状破坏...
花椒炒酱做法
2024-03-07
原料:鲜花椒、五花肉、面酱、花生油、葱姜、糖、料酒、香油等。具体做法第一步:鲜花椒洗用漂洗一下,沥干。第二步:五花肉切成小块、葱姜切末备用。第三步:黄瓜洗净切成丁,用石臼把花椒捣碎。第四步:锅里开火放一大勺油,油微热...
花椒酱油做法
2024-02-26
用料油适量,花椒30粒,小葱2根,生抽4勺老抽2勺,盐适量。步骤:1、将生抽四勺老抽两勺调制好,将油锅烧热放入花椒,炸至变黑。2、放入葱末,关火后放调制好的酱油。3、这时油温高酱油倒进去会立马沸腾,这里注意安全。放适量盐。4、...
花椒麻酱的做法
2024-03-28
主料五花肉100克辅料黄瓜半根花椒200克花生油适量姜少许白糖少许料酒少许香油少许面酱适量葱适量步骤1鲜花椒用清水漂洗一下,沥干步骤2五花肉切成丁、葱姜切末备用。步骤3黄瓜洗净切成丁,用石臼把花椒捣碎。步骤4锅里开...
做炸酱可以用花生酱吗
2024-01-29
做炸酱可以用花生酱。因为做炸酱用花生酱可以让油把花生酱里面特殊的香味炸出来,并且能够让他们的缘分增强,口感也会更加的纯正。我们在吃它的时候可以吸收里面的盐分来补充我们一天的消耗,我们也能从中得到更多的经济价...
怎样做花生番茄酱
2024-01-29
1、所需食材:新鲜花生番茄酱2、将新鲜花生洗净,先去除外皮,再去除内皮,然后再将整个花生仁掰开,这样为了好入味,好成熟。3、锅中放入油,油热放入花生仁炸一下备用。4、锅中放入底油,放入番茄酱,将番茄酱炒香。5、放入白糖白醋...
烧饵块的酱料花生酱怎么做
2024-02-26
1:用榨汁机将花生打碎!2:用一般的小碗装上4分之3的水,再在水里加上冰糖或者白砂糖(甜度可以自己掌握,但不能太少,不然不容易粘合)3:讲糖水加入搅拌机和花生一起再次搅拌,如果水多了可以再加点花生来调节4:适量加点红糖,但不能多5:...
花椒花生豆豉酱怎么做
2024-01-31
食材:豆豉50g、干辣椒适量、花椒适量、辣椒面适量、花生适量、芝麻适量、黄豆面适量、葱适量、姜适量、八角适量、糖适量、盐适量、酱油适量、食用油适量、水淀粉适量、水适量做法:1、豆豉用少量食用油拌匀,上锅蒸20分钟...
酱油泡花生做法
2024-02-11
菜品口味:微辣、主要工艺:炖、所需时间:廿分钟、制作难度:简单、所用厨具:炒锅。食材明细:花生米适量、辣椒一只适量、花椒,八角,白芷适量茴香,老抽,盐适量、葱,姜,蒜1、将花生米挑选干净,放入锅中炒熟,去皮放在大口玻璃瓶内2、把酱...
葱花酱的做法
2024-02-24
食材:青葱2000克、蒜末50克、姜末20克、食用油(可增减)500克、麻油(可略)30克、白芝麻(可略)20克、胡椒粉适量、盐适量1、葱洗净晾干、蒜及姜清洗干净,葱切细,姜切成姜末,蒜切成蒜末,倒入食用油后,冷油下蒜末及姜末,小火慢炒至蒜味...
青花酱的做法
2024-02-12
材料青花菜140g,青豆仁适量,义大利面50g,盐1小匙,柠檬皮丝适量,九层塔40g,蒜末1茶匙,夏威夷果仁30g,白酱料理奶油玉米1小块,特级橄榄油70g,盐巴1小做法1:九层塔去梗,洗境擦干。青花和青豆仁川烫后取出。2:锅内放水加入(好侍)白酱...
虾酱蒸五花肉做法
2024-01-25
虾酱蒸五花肉,鲜而不腻,这道菜的酱汁非常下饭,配白米饭都能够吃好几碗,五花肉蒸出来的味道绝对不输爆炒,教程分享。用料五花肉100克银虾酱1小勺蒜蓉1-2个白糖1小勺淀粉1小勺生抽3-4滴葱花适量虾酱蒸五花肉的做法及步骤:步骤...
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